andante(ゆるやかに)・・こんな時間を生活の中で大切にしたいものです。
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炊き込みご飯♪

秋になると炊き込みご飯が食べたくなるのは私だけでしょうか?
ツナ缶と塩昆布の炊き込みご飯を作ってみました。
塩昆布の塩気があるので、調味料は何も入れないで作りましたが
おしょう油を少し入れてもいいかもしれません。

火曜日は夕方水泳を習っているたーすけの送迎もあるので
簡単かつおいしいかつ栄養のあるもの(求めすぎ?!)の献立を
考えることが多いのです。

炊き込みご飯はいろんな野菜やお肉、具だくさんにすると
いいですよね♪
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今日は幼稚園のスポーツサークルがありテニスをやってきました。
(月替わりなのでいろいろやるんですよ~~)
短大の授業以来のテニスで足がパンパンです(^_^;)
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by kichan717 | 2007-10-30 13:05 | cooking

餃子鍋♪

我が家はたまに餃子を作ります。
具を作るのが私、包むのはだんなさん。ホント上手なのですよ。
1人で皮の数と具の量を頭の中で計算しながら
やるそうで、私が入るとだめなんだって。(^_^;)
でも、このごろは子ども達もやりたがるので
やらせています。形もなんとなくそれっぽくなってきました。

焼く&水餃子の日もあるのですが
今日は雨で肌寒かったので、餃子鍋に決定!!
去年お友達に教えてもらったんだけどこれがおいしい~~~のです。

秘密はこのたれだね。やっぱり。
ゴマや豆板醤、オイスターソース、酢、砂糖、しょう油
しょうが・にんにくのすりおろしを入れるのです。
餃子鍋だけでなく、いつものお味噌汁や鍋物にはなんでもあいそうです♪
辛うまい!!って感じです。
(写真より実際はもう少し辛そうな赤っぽい色です。)
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水、中華スープの素と塩、ごま油を入れた土鍋に
シメジやキャベツ、にんじんなんかを入れます。
今日はなかったんですが、豆もやしを入れればおいしいかも。と思いました。
そして餃子をIN!!
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焼くときのように油を使わないのでお腹にもたれないんですよ。
で・・しめは煮込み用のラーメンを入れて食べま~~~す。
体も温まって最高でした。
子ども達は鍋の中のスープのまま、大人は辛味だれを入れて食べます。
これからの季節、こどもがいても鍋を別にしなくてもいいので
大活躍しそうなメニューです。
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by kichan717 | 2007-10-27 21:31 | cooking

アップルパイ♪

先日幼稚園の遠足でりんご狩りがありました。
紅玉を1人5つ取らせてくれて
1つはお弁当のとき食べ、後の4つはおみやげです。
今年は2人が行ったのでなんとお土産は8個!!
さてさて、どうしよう・・。

紅玉だからとりあえずアップルパイか!
ということでつくりました。
お菓子に向いているという紅玉だけあって
煮たときの味はなんともいえない甘ずっぱさが
口に広がって、パイに入れる前にたくさん味見しちゃいました(^^♪
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by kichan717 | 2007-10-24 09:12 | cooking

善光寺北参道フェスティバル

いよいよフリマ当日となりました。
お天気が心配だったのですが、秋晴れのよい天気。
風も全然なくて、フリマ日和でした。(^^♪

お友達からタープ(キャンプ用の屋根だけ付いてるやつです。)を
お借りして、さっそく品物を並べました。
10時からということだったので、9時ごろにいったのですが
もう皆さん並べ始めていました。早い・・

急に思い立ってくるみボタンのヘアゴムを作って並べてみたりもしてみました。
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ステージでのイベントもとぎれなく、たくさんあり
サンマのつかみ取りなんてのもやってました。

お客さんも続々といらっしゃって
手にとって見てくださった方、お買い上げいただいた方もいらっしゃいました。
ありがたいことです。

スタンプを押した木の洗濯ばさみがけっこう売れてうれしかったです。
また、バネポーチやヘアゴム、ストラップなど自分が作ったものを
買ってくださった方もいらっしゃって、ホントに嬉しかったです。
自分としてはそれで今日のフリマはOKでした。(^^♪

だんなさんもお子守をしてくれたり、こどもたちも荷物を運んでくれたり
「いらっしゃいませ~~~」「これはお母さんの手作りです。」などと
売り子さんをやってくれたりして、助かりました。
なので、今日の夕飯は、お疲れさん会と称して
今日の売上からおすし(回転寿司だけど)を買って食べる予定で~~~ス。!(^^)!

また機会があったらフリマに参加したいと思います。

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by kichan717 | 2007-10-21 17:06 | お出かけ

こんなのもどうかしら?

ハンドメイドはハンドメイドでも
こんなものはどうかな?と思って作ってみました。

無地のリングノートに
外国の切手や、スタンプを使っておめかし。
そして、ひもでとめられるようにしてみました。
(シールになっているので、超簡単♪)
パカパカ開かなくっていいでしょ?(^^♪
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(ラッピングしちゃった後なので、ちょっと光っちゃってますね。(^_^;))

つくっているうちに自分がほしくなっちゃいました。
フリマで売れ残っちゃったら自分でつかお~~~っと。!(^^)!
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by kichan717 | 2007-10-19 20:27 | ハンドメイド

善光寺北参道フェスティバル

日曜日のフリマに向けていろいろつくってみました。
子供服の古着もあるのですが
なんせ男の子なので、傷みが激しいのです・・(^_^;)
でも使っていただける方がいたらどうぞっていう感じです。

ハンドメイド物はといえば・・
キッズマフラーを作ってみましたが
大人でもちょっと首が寒いときにいいかなぁ。
巻きつけるタイプではないので動いてもはずれませ~~ん。
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あとは、一時はまったバネポーチ。
以前作ったものもありますが、今回新しく作ったものもあります。
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そしてはまるといっぱい作っちゃうストラップ。
こんなに作っても自分では使うのに限りがあるので
どなたか使ってくれるとうれしいです。
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さてさて、値段をつけるのですが
自分で作ったという思い入れもあります。
でも、そんなに高くしてしまっても買う方にとっては買いづらいですよね。
あと2日、悩もうと思います。(^_^;)

*******善光寺北参道フェスティバル*******
       10月21日(日)10:00~15:00
         城山公園ふれあい広場
 
  
 (この春できた新しい公園です・信濃美術館の向いです。)
   フリーマーケットのほかにも、よさこいソーランの演舞
    サンマのつかみ取り、バンド演奏等々
     いろんなイベントがあるようです。
 遊具もありますから、お子さんも楽しめると思います。
  ************************************
お天気になるといいなぁ。(^^♪
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by kichan717 | 2007-10-18 16:48 | ハンドメイド

善光寺表参道秋祭り

めずらしく土日両方お出かけしたわが家族。
日曜日は善光寺の表参道の秋祭りに行ってきました。
歩行者天国になるのでいってみるか~~と
軽い気持ちで出かけたのですが
混んでる混んでる・・・(^_^;)

おみこしがでるわ、ラジオやテレビの生中継があるわ
いろんなお店が出てるわで大賑わいでした。
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マギー審司さん(これで字あってるかな??)が来ていて
耳が大きくなっちゃった~~というのをやったら
息子達は「おお~~すげ~~」と大喜びでした。(笑)

今週末は善光寺北参道フェスティバルというのが城山公園という
ところで開催されます。
久々にフリマに出店しようと思っていますが
子ども服のほかに、布小物も少し作って出そうかなぁと考え中です。
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by kichan717 | 2007-10-16 09:37 | お出かけ

長野産業フェスタ

ロボットやロケットが好きで
このごろおもちゃをドライバーで分解しちゃうのが大好きな
たーすけには楽しめるかな??と思い
産業フェスタなるイベントに行ってきました。

冬のオリンピックが行われたビッグハットにいろんな企業の
ブースがありました。
理科の先生たちによるサイエンススショーや
木工で何かを作るブース
中学生によるロボコン(ロボットコンテスト)がありました。
当然のことながら、たーすけはこのロボコンに釘付けでした。
何年か前に小泉総理が乗っていたニュースをみたことのある
セグウェイ(覚えてます?!)
ハンドルがなくて、重心移動だけで進めるってやつです。
それの試乗があったりしました。
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         子ども達はおにごっこロボットASKAに挑戦。
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360度見えるというロボットから1分間逃げるっていうの。
ぐるぐる回って見事に逃げ切りました。
見ている私が目が回りそうだった・・(^_^;)
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by kichan717 | 2007-10-15 14:32 | お出かけ

栗入りチビケーキ

こりずに栗ネタでございます(^_^;)
今日のおやつ用に作った栗入りチビケーキです。
お礼にあげたい人がいたり、たーすけが幼稚園からお友達を呼びたいと
いっていたのでくるかもしれないと予想して
多めに作りました。

まだまだありますよ~~~シロップ漬け。
今度は何にしようかな?
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              中にごろりんと例のシロップ漬けの栗が入っています。(^^♪
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by kichan717 | 2007-10-10 18:51 | cooking

栗おこわ

とってきた栗をさっそく栗おこわにしてみました。
栗は一晩つけて40分ほどゆでて・・。
半分に切ってスプーンでほじほじして食べるのもおいしかったです。
栗おこわは生で皮をむいてそのまま炊飯器でできるようなのですが
とりあえず全部ゆでちゃいました。(^^♪

でも、そのままおこわに混ぜるには甘みが足りないなぁ~~と思い
シロップを作ってちょっとつけておき
栗を甘くしてみましたよ。

もち米を別に炊き、ゴマと塩を混ぜたところに
お待ちかね!!栗登場!!!(^^)!
お好みでた~~~っぷり混ぜました。

たくさん食べて大満足でした。
シロップ付けは瓶に5つくらい大量にできたので
妹にも持ち帰ってもらいました。
お菓子とかにも使えそう♪
夜ちょっと甘いものが欲しいときにもいいかな・・。
秋の夜長の楽しみが一つ増えました。(^^♪

・・写真を載せようと思ったのに
画像が…が~~~~ん!!Σ( ̄□ ̄;)  消えてる・・・・
栗はたっぷりあるさ!!まためげずに作ります。とほほ・・・
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by kichan717 | 2007-10-08 21:29 | cooking