新しいスタート♪
東京に来て2週間がたち、生活全体がやっと落ち着いてきました。
明日からは学校&幼稚園も新学期ということで
子ども達も新しいスタートを迎えることになりました。
昨日なぜかはり切って皮付きのたけのこを買ってきてしまいました。
(なんか、春はやっぱたけのこでしょ~~!!っておもっちゃって。)
昨日の夜に下茹でをして、今朝はたけのこご飯を作りました。
たけのこ好きなたーすけは大喜びでした。

何かおいしいものでも・・と思い(とか言って、料理は得意でないくせに 笑)
新聞の片隅に載っていた「スモークサーモン寿司」なるものに挑戦!!
挑戦とはいっても、タッパーにラップを敷き
スモークサーモンを敷いて上にご飯を乗せ、押し寿司にするという簡単なもの。
でも、色は鮮やかだし、味も結構いけましたよ。
スモークサーモンと酢飯(ゴマ入り)との相性もGOOD(^^♪
後は鳥の手羽中のから揚げとほうれん草のおひたし。

このサーモン寿司は簡単なのに、ほんとにおいしかったので
お客様が来たときでもいいかもしれません(まぁ、めったにこないけど・・笑)
胃袋が満足すると、元気が出てきます
よぉぉぉぉ~~し!!明日からまたがんばるぞ~~~!(^^)!
明日からは学校&幼稚園も新学期ということで
子ども達も新しいスタートを迎えることになりました。
昨日なぜかはり切って皮付きのたけのこを買ってきてしまいました。
(なんか、春はやっぱたけのこでしょ~~!!っておもっちゃって。)
昨日の夜に下茹でをして、今朝はたけのこご飯を作りました。
たけのこ好きなたーすけは大喜びでした。

何かおいしいものでも・・と思い(とか言って、料理は得意でないくせに 笑)
新聞の片隅に載っていた「スモークサーモン寿司」なるものに挑戦!!
挑戦とはいっても、タッパーにラップを敷き
スモークサーモンを敷いて上にご飯を乗せ、押し寿司にするという簡単なもの。
でも、色は鮮やかだし、味も結構いけましたよ。
スモークサーモンと酢飯(ゴマ入り)との相性もGOOD(^^♪
後は鳥の手羽中のから揚げとほうれん草のおひたし。

このサーモン寿司は簡単なのに、ほんとにおいしかったので
お客様が来たときでもいいかもしれません(まぁ、めったにこないけど・・笑)
胃袋が満足すると、元気が出てきます
よぉぉぉぉ~~し!!明日からまたがんばるぞ~~~!(^^)!
▲
by kichan717
| 2008-04-06 21:24
| cooking